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Prochainement…
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Analepse sur le Marengo…
Si une cuvée se devait bien d’être présentée au Marengo (Marseille 6), ce bar de quartier devenu bistrot ou bistroquet comme se plaisent à le nommer certains, c’est bien Analepse du Domaine Les Terres Promises… Ca fait sens effectivement pour ceux qui connaissent le lieu ou plutôt son concept. C’est dans cet univers « rétro » que nous proposions ce vendredi 18 mai de venir découvrir les 2011 de Jean-Christophe Comor, vigneron installé à La Roquebrussane, dans le Var, depuis le début des années 2000…` Fait du hasard ou pas, chemin faisant, c’est sur celui de la Persévérance que ce dernier a trouvé les quelques hectares qui allaient donner un nouveau sens à sa vie… Parce qu’il venait d’un monde à mille lieux de…
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Les Terres Promises au Marengo…
A partir de 18h30, ce vendredi 18 mai: Dégustation des 2011 du Domaine Les Terres Promises au Marengo (13 006 Marseille). Analepse, A bouche que veux tu, l’Apostrophe, l’Antidote, l’Alibi, Abracadabrantesque (2010), et… Au Hasard et Souvent. A toute à l’heure…
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Avril ne te découvre pas d’un fil, en mai fait ce qu’il te plait…
Alors que le mois d’avril 2012 se termine sur la 9ème édition de Vini Circus, la déferlante Vins Natures se poursuit en mai un peu partout en métropole… Alsace 5/6 mai Salon des vins libres… Bourgogne 7/8 mai Chai l’un, Chai l’autre… Languedoc 13 mai Festival des vins natures 3ème…
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Salon Oenautique 2012: changement de dernière minute…
La troisième représentation du Salon Oenautique se jouera finalement dans l’enceinte du Théâtre La CRIéE sur Le Vieux Port de Marseille. Et non au Restaurant La Nautique comme les éditions précédentes. Lundi 23 avril de 10h à 18h
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Akmenine 2008… De l’art d’être différent.
Que d’émotions encore à l’ouverture de cet AKMENINE (littéralement « pierreux ») 2008… Très éloignés de la typicité des classiques du genre, les Sancerre de Sébastien Riffault nous emmènent dans un univers singulier qui déroute voir repousse plus d’un adepte de ce Cher sauvignon… Si on y goûte par hasard, une chose semble acquise, on y revient pas par hasard. Récemment, Sébastien me demandait si nous voulions rentrer sa première cuvée LES QUARTERONS (du nom du lieu-dit), l’exception qui confirme sa règle, un vin légèrement sulfité à la mise. Notre réponse fut spontanée et immédiate: non car elle ne reflète pas l’esprit qu’il a su insuffler à ses Sancerre hors normes. Même si nous comprenons…
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3ème salon oenautique de Marseille…
Déjà trois ans qu’une trentaine de vignerons aborde le vin sur l’eau dans le cadre feutré du Restaurant La Nautique, sur le Vieux-Port, à Marseille. Réservée aux professionnels, cette rencontre est l’occasion de pousser plus loin la réflexion autour de ces vins « naturels », qui intriguent, enthousiasment, dérangent… mais laissent rarement indifférents, en leur donnant la place qu’ils méritent sur une carte comme en cave. A Nous de jouer! Lundi 23 avril 2012 10h à 18h Entrée libre réservée aux professionnels
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La Remise Edition 2012…
2012… Dans la foulée de l’événement ILDI!ELDI et ses ami(e)s qui démarre ce vendredi à 19h au Théâtre Le Merlan, nous levons le camp ce dimanche 1er avril direction l’Ardèche… Viviers plus exactement, dont le cadre magnifique du Grand Séminaire servira de décor à la première édition « on » de La Remise qui s’émancipe cette année! La cave sera donc fermée le 2 avril. Nous vous donnons RDV mardi 3 avril à partir de 10h30 pour le retour de pêche…
