Pour vos besoins professionnels, nous sommes à même de traiter des demandes complexes en terme de logistique. Les solutions envisageables couvrent un large périmètre et peuvent adresser un point unique de livraison par transport messagerie (conditionnement de l’ensemble de votre commande par cartons de 6 ou 12 cols sur palette filmée) ou proposer l’acheminement via messagerie express de vos colis jusqu’à leurs destinataires par la prise en compte du réseau de distribution interne/externe spécifique à votre entreprise.

Pourquoi le choix d’un vin naturel nous direz-vous? Si l’engouement pour ce type de vins, plus digestes et plus sains pour l’organisme, semble se vérifier au quotidien, l’idée est de sensibiliser à l’échelle de l’entreprise vos employés et/ou vos clients tout en vous démarquant d’une approche plus classique. Pour un devis personnalisé, merci de nous contacter par téléphone (00.33.4.91.63.11.91) ou par mail (plusbellelavigne@gmail.com).

 

HORAIRES D’ETE (23/07 au 31/08/2018 inclus):

LUNDI au VENDREDI 16H-21H SAMEDI 10H30-13H et 16H-21H. Fermé dimanche.

Fermeture exceptionnelle le 4 août toute la journée.

Vin BIO et naturel

Printemps 2018: les eaux de vie de la Distillerie de Paris viennent enrichir une sélection de spiritueux d’origine exclusivement française. Cette construction entamée en 2012, avec les premiers, et déjà prometteurs, distillats du Domaine des Hautes Glaces, affiche à ce jour une cinquantaine de whiskies, cognacs, armagnacs, rhums, gins, vodka etc… en provenance de toute part de l’hexagone.

Le succès récent, mais grandissant du vin dit nature ou naturel auquel, après réflexion, nous préférerons le qualificatif plus précis de vin vivant, bouscule le monde du vin. C’est acquis. Mais c’est bien l’ensemble de la filière française vins et alcools qui semble opérer une véritable mutation. Il suffit de regarder le milieu de la bière dont c’est peu dire qu’il parait en pleine ébullition ! Chaque jour voit son lot de brasseries de toutes tailles, extra et intra-urbaines, fleurir sur le territoire…  Véritables remparts au lobby industriel des trois grands, elles ne produisent pas toutes pour autant des bières « propres ». Et encore moins, précises. Mais, elles font désormais partie du paysage citadin.

Par contre, qu’une distillerie s’invite en ville, au coeur de la capitale, voilà qui a de quoi surprendre et interpeller ! Et Sébastien et Nicolas Juhlès s’en expliquent à travers un discours qui fait plutôt sens:

« Au croisement des tendances, des influences et des cultures, nous captons à PARIS l’énergie créatrice dont nous avons besoin. Distillerie de Paris est un pôle de réflexions autour du monde des spiritueux et plus généralement du goût. Un lieu où la créativité et l’expérimentation prennent tout leur sens pour pouvoir créer des distillats innovants… »

Et, il suffit de déguster leur déjà célèbre Rhum Petite Marie ou leurs plus confidentiels Miel Spirit Drink ou Erable Spirit Drink pour s’en convaincre.

Disponibles au 36 Cours Julien: Rhum Petite Marie 43% vol. 50cl Rhum Ambre 43% vol. 50cl Gin Batch #1 43% vol. 50cl Flavoured Vodka India 43% vol. 50cl Miel Spirit Drink 43% vol. 50cl Erable Spirit Drink 40% vol. 50cl.

DISTILLERIE DE PARIS - RHUM AMBRE ET PETITE MARIEDISTILLERIE DE PARIS - flavored Vodka IndiaDISTILLERIE DE PARIS - Gin Batch #1DISTILLERIE DE PARIS - Miel et Erable spirit drink

GramenonMichèle AUBERY Maxime-François LAURENT


 
 
DEGUSTATION RENCONTRE
DOMAINE GRAMENON &

Vendredi 16 mars 2018 17h – 21h
 
A l’occasion de la sortie de 12°5 #4la revue vinique de 180°C, qui signe un superbe reportage sur cet emblématique Domaine, Plus Belle La Vigne reçoit Michèle Aubéry et Maxime-François Laurent.
 
Véritable pionnier du vin naturel,
le Domaine Gramenon s’est taillé une renommée internationale au fil des millésimes.
Aux côtés des trop rares Mémé et A.Pascal S, la Poignée de raisin et Il fait Soif jouent la carte du fruit et de la gourmandise sur des textures caractéristiques du style Gramenon.
 
Verre Dégustation 5 Vins – 10 € TTC
Vie on y est 2017
Il fait Soif 2017
Poignée de raisin 2017
La Rubiconde 2016
La Sagesse 2016
 
L’équipe 180°C sera présente, accompagnée du journaliste Dominique Hutin, chroniqueur de 12°5
et animateur du nouveau media « Les Libres Buveurs », pour une séance de dédicace haute en couleurs !
 
 
En Vente sur place** et/ou à emporter: Poignée de raisin 2015 150cl Il fait Soif 2015/2016 150cl Sierra du Sud 2015 75cl La Rubiconde 2016 75 et 150cl La Sagesse 2012/13/15/16 75cl La Sagesse 2015/16 150cl Revues 12°5 #2 #3 #4
 
*Mises en bouteilles prévues courant avril 2018. Réservation possible **droit de bouchon 6 € TTC (75cl) 12 € TTC (150cl)
 

Le rhum blanc Mana’o (Penser, se souvenir en réo Tahiti) est le premier rhum agricole de Tahiti. A l’origine du projet, le constat de l’absence d’un rhum pur jus de canne de très haute qualité en Polynésie française. Il aura fallu près de six années d’intense recherche pour inventorier différentes variétés ancestrales de canne à sucre et en relancer la culture sur des terres encore vierges.

Le rhum blanc Mana’o est issu d’une variété de canne ancestrale Otahiti considérée comme l’une des meilleures au monde. Très répandue au XIXème siècle, elle s’est peu à peu inclinée face à l’émergence de variétés de canne hybrides plus rentables… Le jus récolté est une première presse; il est obtenu par broyage de la canne en un seul passage. Les fermentations se déroulent à proximité du lieu de récolte sur le plateau de Toahotu (presqu’île de Tahiti) ou sur l’île de Taha’a. Les moûts sont ensuite acheminés sur l’île de Tahiti et distillés dans un alambic discontinu. En sortie d’alambic, le rhum obtenu titre autour de 90°. Commence alors un lent processus de réduction pour atteindre le degré de commercialisation soit 50% vol.

Un rhum d’une grande pureté à la robe cristalline. Un nez où dominent les arômes de canne fraîche, fleurs blanches et fruits (lychee, poire… ). Une bouche légèrement grasse où là encore la canne fraîche s’exprime sur un fond de zestes d’agrumes apportant ainsi une très belle fraîcheur à l’ensemble.

Conditionnement 70cl 50% Vol. Certification Agriculture Biologique.

RHUM AGRICOLE BLANC CERTIFIE BIO MANA'HO TAHITI

Le Vert s’invite aux primeurs cette année avec la superbe « Olio Nuovo » du Domaine de La Cavalière… Palais sensibles s’abstenir!

Ce Jeudi 16 novembre, à l’occasion de la sortie du Beaujolais Nouveau 2017nous vous accueillons pour une journée spéciale DEGUSTATION:

Dès 10H30, et tout au long de la journée…
Beaujolais Villages 2017 Guy Breton (Villié-Morgon 69),
Beaujolais Villages 2017 Agnès et Jean Foillard (Villié-Morgon 69),
Beaujolais Villages 2017 Laurence et Rémi Dufaitre (Saint-Etienne-des-Oullières 69),
Beaujolais Villages 2017 France Gonzalvez (Blacé 69),
Cuvée Warhol 2017 Domaine Turenne (Cuers 83),
A ma Guise 2017 Les Terres Promises (La Roquebrussanne 83).

A partir de 18h30 « DEGUSTATION LIVE » en présence des Vignerons…
Thomas Richaud / Côtes du Rhône nouveau 2017 (Rhône méridional, Cairanne 84),
Sandro Trescol / ST SÔT 2017 (100% cinsault) (Rhône septentrional),
Julien Besson / Blanc, rosé et… Fruité Vert (Olio Nuovo) 2017 (Lubéron, Lourmarin 84)!!

Accompagnement charcuteries et fromages artisanaux.

La Cave Plus Belle La Vigne reste ouverte pendant toute la période estivale…

Du 17 juillet au 26 août inclus,

nous vous accueillons au 36 Cours Julien à Marseille du

lundi au samedi de 16h30 à 21h.

Au programme, une sélection de vins de saison, plutôt légers et aériens, majoritairement blancs et rouges, à déguster frais en mode beach ou atfer-beach! Côté bulles, également de quoi se rafraîchir, avec Vouette&Sorbée, Ruppert-Leroy ou Valérie Frison côté champagnes, Les Capriades, Le Briseau, Les Dimanches, ou encore La Combe aux Rêves côté pétillants naturels…

Livraison possible sous conditions, merci de nous contacter par téléphone ou email.

LVO - Olivier Cohen - Foncé Version 3

Quatrième et dernier volet des Dîner chronique « Ta Mer » par Christian Qui, La Faim viendra clore cette série originale en beauté…

Quand? Jeudi 1er juin à partir de 19h30.

Où? La Salle des Machines (Café-Librairie) La Friche Belle de Mai 41 rue Jobin 13003 Marseille

Places limitées. Réservation plus que conseillée au 04 05 04 95 95 ou en ligne ici.

Toutes les infos sur l’évènement ici.

La Faim! Dîner chronique "Ta Mer"...

© Fernand Fernandez

HORAIRES D’OUVERTURE

Ouvert tous les jours / Open every day: 10h30 à 13h et 16h-20h30 / 10.30am to 01.00pm and 04.00pm to 08.30pm.

Fermé dimanche toute la journée et lundi matin/Closed sunday and monday morning.

Contact: 00.33.4.91.63.11.91 ou plusbellelavigne@gmail.com

LIVRAISON

  • Sur Marseille, nous faisons appel à  la société REX qui a opté pour un mode de livraison écologique (vélo).

Tarif Livraison (max 12x75cl):

Centre-ville 12 € TTC

Agglomération 18 € TTC

  • En dehors de Marseille:

pour toute commande d’1 à 24 bouteilles, la livraison est effectuée par La Poste (Colissimo) ou par DPD France.

Tarif livraison sur devis

pour toute commande supérieure à 24 bouteilles, la livraison est effectuée par Transporteur.

Tarif livraison sur devis

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